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Jejum intermitente: mitos e verdades sobre a técnica

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Jejum intermitente: mitos e verdades sobre a técnica

Seja para a perda de peso ou mesmo para melhorar a qualidade das funções metabólicas do organismo, o jejum intermitente é, sem dúvidas, uma das técnicas mais populares atualmente.

Muitas pessoas ainda confundem esta prática, com algum tipo de dieta, ou coisa parecida.

Não se engane: trata-se, na verdade, de uma estratégia nutricional, que mostra ao indivíduo a hora certa das refeições, fortalecendo seu sistema imunológico, melhorando a disposição, aumentando a porcentagem de queima de gordura corporal, entre outros benefícios.

Contudo, apesar de tantas vantagens, é preciso salientar que o jejum intermitente não é para todas as pessoas.

Ela é recomendada para aqueles que já seguem uma dieta equilibrada há um tempo. Além disso, é de fundamental importância o acompanhamento de um profissional em todo o processo (médico ou nutricionista).

Quer entender melhor sobre a prática? Tem interesse em realizar o jejum intermitente, mas tem algumas dúvidas? Então acompanhe nosso artigo e amplie seus conhecimentos sobre o assunto!

Afinal, o que é jejum intermitente?

A literatura científica classifica o jejum intermitente como uma restrição total ou parcial na ingestão de energia entre um a três dias por semana, que podem variar entre 16 e 24 horas.

Estes períodos sem alimentação são conhecidos como janelas de alimentação, e favorecem a utilização dos estoques de gordura corporal do corpo, acelerando a perda de peso.

Durante estas “janelas”, se consome apenas água e bebidas não calóricas.

Cada pessoa possui um metabolismo diferente; e isto implica diretamente na definição dos parâmetros do jejum. Estas definições têm efeito direto no resultado esperado. Portanto, devem ser feitas com análise criteriosa do histórico de saúde de cada paciente.

Jejum intermitente em diferentes situações

Como dissemos no início do nosso artigo, o jejum intermitente pode ser aplicado a diferentes situações. São elas:

  • Indivíduos com sobrepeso e obesidade: aqui, o jejum intermitente tem a finalidade melhorar a qualidade de pessoas com sobrepeso e obesidade. Se utilizado da melhor forma, resulta em diversos efeitos metabólicos benéficos, melhorando a saúde de forma geral.
  • Indivíduos saudáveis: para pessoas com uma rotina saudável, o jejum intermitente auxilia na proteção contra certas formas de câncer (Harwie & Howell, 2017), aumenta a proteção contra cardiopatias e melhora ainda a composição corporal.
  • Religião: jejuar é uma prática bastante conhecida em algumas tradições religiosas. Apesar de não estar atrelada a melhora da saúde física, é importante mencionar a prática nesta situação também.

jejum_intermitente

Quais são os tipos de jejum intermitente?

Existem diferentes formas de você realizar o jejum intermitente. Para cada uma, as janelas de alimentação e duração dos períodos de jejum são diferentes.

  • Dieta 5:2 : neste modelo, o indivíduo ingere refeições durante os cinco dias da semana; escolhendo dois destes para restringir calorias.
  • Método 16/8: este método realiza jejuns diários de 16 horas, com 8 horas para uma alimentação saudável e equilibrada.
  • Coma-pare-coma: este jejum intermitente apresenta alternância entre dias de alimentação e dias de jejum. Basicamente, você pode comer o que quiser durante 24 horas, passando o dia seguinte em jejum.

O que é liberado durante o jejum intermitente e quais seus principais benefícios?

Durante o jejum intermitente, você pode consumir apenas água, chá ou café, sem a adição de açúcar e qualquer tipo de adoçante. No período que não tiver de jejum, é importante ingerir alimentos de baixo índice glicêmico, como:

  • Brócolis;
  • Tomate;
  • Sopa de ossos;
  • Peito de frango;
  • Abobrinha;
  • Cogumelos.

Em relação às frutas, são indicadas a maçã, morango, framboesa e mirtilo.

Entre os principais benefícios da prática do jejum intermitente destacam-se o aumento do metabolismo, a prevenção da pressão alta e da diabetes, diminuição do risco do desenvolvimento de cardiopatias e prevenção do envelhecimento precoce.

E aí? Teve uma ideia do que é jejum intermitente? Caso tenha interesse em realizá-lo, lembre-se sempre: consulte a ajuda de um nutricionista. Se você faz jejum intermitente para emagrecer, tente utilizar também o termogênico da Strongest! Com ele, sua queima de gordura é muito mais acelerada! Acesse agora nossa loja e adquira o seu!

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