Receitas Fitness: aprenda a fazer pão de queijo proteico

Receitas Fitness: aprenda a fazer pão de queijo proteico

Você gosta de pão de queijo, mas quer manter a forma e a saúde? Então, que tal aprender a fazer um pão de queijo proteico, que é uma versão fitness e nutritiva desse delicioso salgado? Neste artigo, vamos te ensinar como fazer pão de queijo proteico, usando ingredientes simples e saudáveis. Confira!

O que é o pão de queijo proteico?

O pão de queijo proteico é uma receita que adapta o tradicional pão de queijo mineiro, adicionando fontes de proteína de alto valor biológico, como o whey protein, o queijo cottage e o queijo minas.

Essas proteínas ajudam a aumentar a saciedade, a acelerar o metabolismo, a preservar a massa muscular e a melhorar o desempenho físico. Além disso, o pão de queijo proteico também reduz o teor de carboidratos e gorduras da receita original, usando polvilho azedo, aveia em flocos e azeite.

Esses ingredientes são ricos em fibras, vitaminas e minerais, que auxiliam na digestão, na regulação do açúcar no sangue e na prevenção de doenças.

O pão de queijo proteico é uma ótima opção para quem quer comer algo gostoso e saudável, sem sair da dieta. Ele pode ser consumido no café da manhã, no lanche da tarde ou antes do treino, para fornecer energia e nutrientes ao organismo.

Receita de pão de queijo proteico?

Para fazer pão de queijo proteico, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 pote de queijo cottage (400 gramas)
• 140 gramas de queijo minas light, cortado em cubinhos
• 230 gramas de polvilho azedo
• 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
• 1 colher de café de sal
• 2 ovos

O modo de preparo é muito simples:

1. Em um recipiente, coloque o polvilho, a aveia e misture. Abra um buraco no meio da mistura, adicione os ovos no meio e misture bem.
2. Gradualmente vá acrescentando o queijo cottage e continue misturando com as mãos. Junte o sal e misture até incorporar.
3. Unte as mãos com azeite, pegue pequenas porções da massa (cerca de 70 gramas cada) e abra. Recheie com um dois cubinhos de queijo e feche modelando em uma bolinha.
4. Disponha os pãezinhos em uma forma untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.

Pronto! Agora é só saborear o seu pão de queijo proteico. Você pode comer ele quentinho ou guardar na geladeira por até três dias. Você também pode congelar os pãezinhos crus e assar quando quiser.

Vantagens de optar pelo pão de queijo proteico?

O pão de queijo proteico é uma receita que traz vários benefícios para a sua saúde e para a sua forma física. Veja alguns deles:

• Ele é rico em proteínas, que são essenciais para a construção e a manutenção dos músculos, dos ossos, da pele, do cabelo e das unhas.
• Ele é fonte de cálcio, que é um mineral importante para a saúde dos dentes e dos ossos, além de participar da contração muscular e da coagulação sanguínea.
• Ele é fonte de fibras, que melhoram o trânsito intestinal, controlam o colesterol e a glicemia, aumentam a saciedade e previnem o câncer de cólon.
• Ele tem baixo índice glicêmico, ou seja, não eleva rapidamente o açúcar no sangue, evitando picos de insulina e acúmulo de gordura.
• Ele tem baixo teor calórico, sendo uma opção leve e saudável para quem quer emagrecer ou manter o peso.

Coma seu pão de queijo sem culpa!

O pão de queijo proteico é uma receita fácil e deliciosa, que pode te ajudar a ganhar massa muscular e a perder gordura. É feito com ingredientes simples e saudáveis, que fornecem proteínas, fibras, cálcio e outros nutrientes ao seu organismo. Ele pode ser consumido em qualquer hora do dia, como um lanche saboroso e nutritivo.